Wer sich nicht nur für Kakao, sondern für Lebensmittelproduktion insgesamt interessiert, für den lohnt der Blick in diesen Bericht.
https://www.boell.de/de/konzernatlas?utm_campaign=ds_konzernatlas
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Das sind zusammen ungefähr 66 Kakaobohnen. Weil Chunchoschoten kleiner sind als die hochgezüchteten Industriekakaosorten und die Kakaobohnen, die Samen der Früchte, ebenfalls klein sind, steckt
Jede Kakaobohne ist von einer dünnen Haut umgeben. Bevor man den Kakao zu Nibs oder Schokolade weiterverarbeitet, wird sie entfernt. Mit heißem Wasser übergossen werden
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PERÚ PURO GMBH