Arno

Buttermilch-Pancakes mit Kakaonib-Fruchtsalat

Das perfekte Sonntags-Frühstück oder der perfekte Sommer-Nachtisch.   Rezept für 4 Personen Für die Buttermilchpancakes: 25 g Butter oder Margarine 2 Eier (Größe M) 50 g Zucker 250 ml Buttermilch 200 g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver 1 Prise Salz 2-3 EL Butterschmalz Für den Fruchtsalat: 25g PERÚ PURO Kakaonibs 1 Kiwi 1 Apfel 1 Pfirsich …

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Neue Ernte!

Die ersten Kakaofrüchte im Urubambatal sind reif! Unsere Bauern waren in den letzten Wochen sehr beschäftigt, die Spuren der heftigen Regenzeit zu beseitigen und haben nun mit der gemeinschaftlichen Kakaoernte begonnen. Wir freuen uns darauf und hoffen auf ein gutes Jahr!

Rezepte

Ab jetzt präsentieren wir in diesem Blog in einer eigenen Rubrik Rezept-Ideen mit unseren Kakao-Produkten, um auf die vielfältigen Verwendundsmöglichkeiten aufmerksam zu machen. Alle Rezepte haben wir in der eigenen Küche ausprobiert und auch die Fotos stammen von diesen Versuchen. Wir freuen uns über Kommentare und noch mehr auf Rezeptvorschläge von Euch! (contact@perupuro.de)

PERÚ PURO auf Facebook!

Wir haben uns modernisiert und haben nun eine eigene Facebook-Seite. Hier werden wir regelmäßig mit vielen Bildern von unseren Aktionen berichten, aber auch Infos und Neuigkeiten über Fairen-Handel, Edel-Kakao, Regenwaldschutz, Vortragstermine usw. usw. posten. JETZT PERÚ PURO-Fan werden!

ENDLICH! Unsere Kakaoprodukte sind jetzt erhältlich!

Was lange währt wird endlich gut: Unsere ersten Kakaoprodukte wurden von der Werkstatt für psychisch behinderte Menschen Kompass´98 fertig verpackt und sind nun bereit zur Auslieferung. Vorerst liefern wir an Eine-Welt, Bio- und Gourmet-Fachgeschäfte und noch nicht an Einzelabnehmer, da uns sonst der Versand überfordern würde. Unter dem Menüpunkt “Produkte” ist die Liste und Karte …

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