Arno

Rohkakao-Beeren-Smoothie

Ein fruchtiger Smoothie mit voller Rohkakaopower! Gesund, frisch, lecker! Für ca. 1l: -35 PERÚ PURO-Rohkakaobohnen -1/2 Tasse Kirschen -1/2 Tasse Heidelbeeren -1 Banane -2 TL Chia-Samen -1 Stange Staudensellerie -3 Tassen Babyspinat -Saft einer Orange ca. 250 ml Wasser Kakaobohnen schälen und im Mörser zermahlen (je feiner umso leckerer). Chia Samen 10 min in etwas …

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Unsere Videos sind online!

Wir haben eine Menge Arbeit investiert, aber es hat sich gelohnt: Unsere 7 Kurzvideos sind jetzt online! Man kann Sie sich hier auf der Webseite ansehen. Aber natürlich auch auf unserem YouTube-Kanal und auf unserer Facebook-Seite Vielen, vielen Dank an meinen Cousin Linus Heilmann, den Produzenten, Kameramann, Schnitttechniker und Tonexperten, ohne den diese Videos nie …

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Vegane Kakaonibsplätzchen

Zutaten für ein Blech: 300g Mehl 200g vegane Pflanzenmargarine 80g Zucker 200g Himbeermarmelade 50g PERÙ PURO Kakaonibs Mehl, Margarine und Zucker zu einem glatten Teig verkneten. Für ca. 2h kalt stellen.Noch einmal durchkneten. Zu einer Teigrolle von etwa 1,5 cm Durchmesser rollen und in Scheiben schneiden. Mit ausreichend Abstand auf ein Blech mit Backpapier auslegen. …

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Wir haben DEN Ur-Kakao!

Unser Kakao “Chuncho” ist DER Ur-Kakao von dem alle Kakaosorten der Erde abstammen! Unser Urubambatal ist die Wiege des Kakaos! Neueste Erkenntnisse einer genetischen Untersuchung zeigen, dass der Kakao ursprünglich aus dem Urubambatal (Provinz La Convención) stammt. Matsiguenga-Indianer haben den Ur-Kakao “Chuncho” als erstes angebaut.  Klicke auf Bild und erfahre mehr!

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