Buttermilch-Pancakes mit Kakaonib-Fruchtsalat

Rezept für 4 Personen Für die Buttermilchpancakes: 25 g Butter oder Margarine 2 Eier (Größe M) 50 g Zucker 250 ml Buttermilch 200 g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver 1 Prise Salz 2-3 EL Butterschmalz Für den Fruchtsalat: 25g PERÚ PURO Kakaonibs 1 Kiwi 1 Apfel 1 Pfirsich 1 Birne Saft 1 Orange Saft 1/2 Zitrone …

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